Для поднятия уровня железа в организме необходимо следить за уровнем витамина С и В 12. Железо следует употреблять вместе с витамином С, который улучшает его абсорбцию. Не стоит сочетать продукты, содержащие кальций и железо, так как они блокируют друг друга. Для синтеза красных клеток необходим витамин В 12, который содержится в ферментированных продуктах и можно принимать в виде пищевых добавок.